อาจารย์ประวิทย์ โยธาศิริ รักษาราชการแทนคณบดีคณะเทคโนโลยีการจัดการ ร่วมกิจกรรม Lunch style อัตลักษณ์ท้องถิ่นไทยในมื้ออาหารกลางวัน จัดโดยสาขาวิชาการท่องเที่ยวและโรงแรม เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2561 ณ ห้องปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม ชั้น 1 อาคารเรียนรวมคณะเทคโนโลยีการจัดการ เป็นกิจกรรมที่นักศึกษาได้เรียนรู้การบริหารจัดการ จัดเลี้ยงด้วยตนเอง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นผ่านมื้ออาหารและบรรยากาศ รวมทั้งการประยุกต์แต่งกายเพื่อสางเสริมและอนุรักษ์ความเป็นไทยในแบบสุรินทร์บ้านเรา